休日の朝にｵｽｽﾒ(´∀｀*)
2009年10月18日
こんにちは ジャスミンです。
今日は姪っ子の幼稚園の運動会です。
午前の部を見学してきました＾＾
今朝は運動会が気になっていたからか
７時前に自然に起床ｗ
昨日携帯のｉアプリで遊びながら寝てしまったらしく
目覚めて時計みようとしたときに携帯の充電が
きれていて、一瞬焦りましたが・・・(´・ω・｀)
朝のパンがなかったので
朝食用のスコーンを焼くことにしました。
ジャスミンがいつも作る
スコーンレシピは以下のとおりです♪
（材料）（直径５センチのものが６個できる分量）
（作り方）
今日は牛乳をきらしていましたので、
スキムミルク大さじ２と水７０ｃｃに変えました。
（スキムミルクはホームベーカリー用に常備しているのです）
クロテッドクリームまでは用意できませんでしたので
室温に戻したバターを少しだけホイップしたものと
苺ジャムを添えてｗ
焼き立てを思わず２個一気に食べちゃいましたｗ
材料を計量し始めてから焼き上がりまで３０分で
出来上がりますので休日の朝などに
みなさんいかがですか～ ( ・∀・)ﾉ
今日は姪っ子の幼稚園の運動会です。
午前の部を見学してきました＾＾
今朝は運動会が気になっていたからか
７時前に自然に起床ｗ
昨日携帯のｉアプリで遊びながら寝てしまったらしく
目覚めて時計みようとしたときに携帯の充電が
きれていて、一瞬焦りましたが・・・(´・ω・｀)
朝のパンがなかったので
朝食用のスコーンを焼くことにしました。
ジャスミンがいつも作る
スコーンレシピは以下のとおりです♪
（材料）（直径５センチのものが６個できる分量）
① 薄力粉 ・・・ １５０ｇ
② コーンスターチ ・・・ ３０ｇ
③ ベーキングパウダー ・・・ 小さじ２
④ グラニュー糖 ・・・ ２０ｇ
⑤ バター ・・・ ４０ｇ
⑥ 卵 ・・・ １個
⑦ 牛乳 ・・・ ７０ｃｃ
（作り方）
１．①～⑤までの材料をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにかけます。
２．するとさらさらの粉の状態になりますので
⑥と⑦をいれ、再度ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰのスイッチＯＮ
３．こねあがったら、型にいれます。
（型がなければ天板にスプーンでおとしてもGood）
４．２１０℃に温めたオーブンで
１５分程度焼いてできあがり！
今日は牛乳をきらしていましたので、
スキムミルク大さじ２と水７０ｃｃに変えました。
（スキムミルクはホームベーカリー用に常備しているのです）
クロテッドクリームまでは用意できませんでしたので
室温に戻したバターを少しだけホイップしたものと
苺ジャムを添えてｗ
焼き立てを思わず２個一気に食べちゃいましたｗ
材料を計量し始めてから焼き上がりまで３０分で
出来上がりますので休日の朝などに
みなさんいかがですか～ ( ・∀・)ﾉ
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Posted by ジャスミン at 13:04│Comments(0)
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