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簡単大根餅♪

2010年04月07日

こんばんは ジャスミンです♪

大根がたくさんありましたので、
大根活用レシピです(´∀`∩)

今回は
 ・大根1/2本
 ・豚ミンチ80g
 ・ほうれん草(ゆでて冷凍していたものを使いました!)
を使っていまーす。


(画像がイマイチで大変申し訳ないです(´TωT`))

大根はおろしてザルにとって水気をきっておきます。
水気を切った大根おろしに豚ミンチ、
小さく刻んだ青菜をいれ、塩・胡椒、片栗粉大さじ5~6をいれて
混ぜ混ぜw

後はフライパンで両面をこんがりと焼きまーす。
(ちなみに、生地は結構やわらかいです。
 丸い形にしたければアルミホイルで円の型を作るとよいですよ!)

両面に焼き目がついたら
おしょうゆ・お砂糖・マヨネーズを1:1:1の割合で混ぜた
ソースをフライパンでからめてできあがりです♪

簡単なのですが、酒の肴にもなりそうな味に仕上がりましたw
ジャスミンは普通にご飯のおかずでパクパクいただきましたよ~
  


Posted by ジャスミン at 20:50Comments(6)レシピ

あのカフェ(Un Known Cafe)ランチはお得

2010年04月07日

こんばんは ジャスミンです。

今日のお昼にうかがった
天神3丁目にあります「あのカフェ」のランチです。

メインはボローニャ風カツレツでした!


お肉が丁寧に下処理をされていて
とってもやわらかいんですよ~♪
上にのったソースも絶品デス

これに前回ご紹介したお野菜のプレート


に五穀ご飯

さらにデザート(本日はクレームブリュレ♪)もついています。

ちなみに、スイーツはドリンクにもできますよ~

これだけで800円はかなりお安いですっ
カツレツランチ、男性でも相当がっつりと食べれますよ~

さてさて
食後は、ハーブティーの試飲会です。

真剣に飲み比べをされるオーナー野中さん。
野中さん、すっきりブレンドをお気に召していただいたようで
何よりでしたface01

あのカフェのランチは月・火・木・金曜
夜のディナーも美味しくてお得なお料理と豊富な種類のお酒で
楽しめるお店ですよ~


Un Known Cafe(あのカフェ)
​福岡市中央区天神3-14-9​
       公建ビル2 2F
(昭和通りモスバーガーを親不孝通り方向へ入ったお店です)
​Tel​ 092-731-0011
  


Posted by ジャスミン at 12:00Comments(4)グルメ