納豆おろしそば～
2010年05月09日
こんにちは ジャスミンです♪
お家ご飯がすっかり定着気味のジャスミン。
最近すっかり暖かい毎日ですので
冷たいおそばにしました♪
納豆おろしそば～
山芋と大根が冷蔵庫にありましたので
おろしかとろろか悩んだのですが、
とろろは時々口がカイカイになってしまうので
時期的に安全牌の大根おろしです♪
さっぱりで美味しいな～♪
お米大好きなジャスミンとしては
ごはんも欠かせません。
牛そぼろごはん
この牛そぼろ、東京のどこかの料亭のまかないとして
以前紹介されていたレシピなのですが、
あわせ調味料の半量をいれて炒めてから
一度その調味料はざるでこして捨てるという
ちょっと「もったいない！」と言われそうなレシピですが
この工程でお肉のあくや臭み、余計な脂も
とれて美味しくなるのです～♪
バターライスと合わせるのがオススメですよ(*ﾟ∀ﾟ)ゞ
お家ご飯がすっかり定着気味のジャスミン。
最近すっかり暖かい毎日ですので
冷たいおそばにしました♪
納豆おろしそば～
山芋と大根が冷蔵庫にありましたので
おろしかとろろか悩んだのですが、
とろろは時々口がカイカイになってしまうので
時期的に安全牌の大根おろしです♪
さっぱりで美味しいな～♪
お米大好きなジャスミンとしては
ごはんも欠かせません。
牛そぼろごはん
この牛そぼろ、東京のどこかの料亭のまかないとして
以前紹介されていたレシピなのですが、
あわせ調味料の半量をいれて炒めてから
一度その調味料はざるでこして捨てるという
ちょっと「もったいない！」と言われそうなレシピですが
この工程でお肉のあくや臭み、余計な脂も
とれて美味しくなるのです～♪
バターライスと合わせるのがオススメですよ(*ﾟ∀ﾟ)ゞ
 |
福岡市中央区赤坂から全国へご発送 オリジナルブレンドハーブティー 美味しい紅茶・日本茶 ＠アロマ関連商品・グリーンフラスコ製品 小さなジャスミン |
| HP http://littlejasmine.jp/ | |
| お問い合わせ (mail) jasmineあっとab.cyberhome.ne.jp (Tel&Fax) 050-5814-4919 |
Posted by ジャスミン at 12:00│Comments(2)
│グルメ
この記事へのコメント
納豆もお蕎麦も大好き～(^^)
毎日このメニュ～だと、自分もイケメンに戻る（笑）んだろうな～！
満腹感は減らさずに…カロリー減らさなきゃなんです(/_;)
でも、牛そぼろのバターライスっていうのがめっちゃ魅力的やわ～＼(~o~)／笑
毎日このメニュ～だと、自分もイケメンに戻る（笑）んだろうな～！
満腹感は減らさずに…カロリー減らさなきゃなんです(/_;)
でも、牛そぼろのバターライスっていうのがめっちゃ魅力的やわ～＼(~o~)／笑
Posted by みの 
at 2010年05月10日 23:25
at 2010年05月10日 23:25みのｻﾝ
栄養はバランスが一番大事みたいですよ～♪
栄養はバランスが一番大事みたいですよ～♪
Posted by ジャスミン at 2010年05月22日 14:15
at 2010年05月22日 14:15※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
