今日のランチは枝豆リゾット
2010年07月18日
こんにちは ジャスミンです♪
すっかり梅雨明け。 暑いですねぇ
朝からリフレッシュブレンドを冷やしたものを
ごくごく飲んで夏バテ対策をしています。
リフレッシュブレンドは
・ハイビスカス
・ローズヒップ
・オレンジフラワー
のブレンドで、酸味があって夏にはとってもおすすめｗ
ハイビスカスのクエン酸が体の代謝をアップし
疲労回復の作用もありますので
スポーツドリンクとしてもよいですよ♪
朝からフルーツとハーブティーで
すっきりした後は一仕事♪
お腹も空いたのでお昼をと思ったら
どうもリゾットモードに入り・・・
暑い中リゾットにしました。
さっぱり目に枝豆のリゾットでーす
リゾットはお米も洗わなくてよいですし、
ひたすらブイヨンを加えていくだけなので
お手軽なのですが、
鍋の前から離れられないので暑いです！
分量とかも適当でいいのはとっても楽です♪
玉ねぎはみじん切りにして炒め、
一人分あたり一握りのお米をいれ更にいためます。
そこにワインをまわし香りをだしてから
ブイヨンを少しずつ加えて絶えずかき混ぜながら
約１８分ｗ
仕上げに火からおろしてバターと粉チーズを
いれて混ぜたら完成でーす
今日の枝豆はブイヨン入れだして１０分くらいたったときに
入れました♪
暑かったですが美味しくいただきました♪
すっかり梅雨明け。 暑いですねぇ
朝からリフレッシュブレンドを冷やしたものを
ごくごく飲んで夏バテ対策をしています。
リフレッシュブレンドは
・ハイビスカス
・ローズヒップ
・オレンジフラワー
のブレンドで、酸味があって夏にはとってもおすすめｗ
ハイビスカスのクエン酸が体の代謝をアップし
疲労回復の作用もありますので
スポーツドリンクとしてもよいですよ♪
朝からフルーツとハーブティーで
すっきりした後は一仕事♪
お腹も空いたのでお昼をと思ったら
どうもリゾットモードに入り・・・
暑い中リゾットにしました。
さっぱり目に枝豆のリゾットでーす
リゾットはお米も洗わなくてよいですし、
ひたすらブイヨンを加えていくだけなので
お手軽なのですが、
鍋の前から離れられないので暑いです！
分量とかも適当でいいのはとっても楽です♪
玉ねぎはみじん切りにして炒め、
一人分あたり一握りのお米をいれ更にいためます。
そこにワインをまわし香りをだしてから
ブイヨンを少しずつ加えて絶えずかき混ぜながら
約１８分ｗ
仕上げに火からおろしてバターと粉チーズを
いれて混ぜたら完成でーす
今日の枝豆はブイヨン入れだして１０分くらいたったときに
入れました♪
暑かったですが美味しくいただきました♪
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Posted by ジャスミン at 13:05│Comments(4)
│グルメ
この記事へのコメント
おいしそうですね！
明日賄で作ってみます。
明日賄で作ってみます。
Posted by 蕎麦屋の花ちゃん
at 2010年07月18日 21:25
at 2010年07月18日 21:25枝豆リゾット～見た目も涼しい、
栄養価もある１品ですね＾－＾/
栄養価もある１品ですね＾－＾/
Posted by まかない健康補助食品サイト at 2010年07月19日 02:53
at 2010年07月19日 02:53おしいそうなリゾット♪
枝豆がつやつやでいい感じですね＾－＾；
お豆の香りがお米にもうつっているのでしょうね。
枝豆がつやつやでいい感じですね＾－＾；
お豆の香りがお米にもうつっているのでしょうね。
Posted by まかない健康補助食品サイト at 2010年07月19日 11:58
at 2010年07月19日 11:58蕎麦屋の花ちゃんｻﾝ
ぜひぜひ♪ 簡単ですから！
まかない健康補助食品サイトｻﾝ
このレシピですと生クリームも使いませんから、
ちょっとだけカロリーダウン♪
夏っぽいリゾットでしたぁ
ぜひぜひ♪ 簡単ですから！
まかない健康補助食品サイトｻﾝ
このレシピですと生クリームも使いませんから、
ちょっとだけカロリーダウン♪
夏っぽいリゾットでしたぁ
Posted by ジャスミン at 2010年07月19日 15:16
at 2010年07月19日 15:16※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
