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ボンジュールのパン妄想中

2009年11月19日

こんばんは ジャスミンです。

あぁ・・・忙しい、忙しい・・・(´・ω・`)
昨日今日とネットショップ開店に向けて
担当者と連日夜遅くまで電話とメールで
打ち合わせをしています。
ご担当いただいている方も大変だろうなぁと思いつつ
息切れしそうですと担当の方に泣きつき
担当者からがんばりましょう!と励まされています・・・w

一段落してPCの画像をチェックしていましたら
 

 

ボンジュールのパンたちが (;・∀・)

食べたい、食べたい、食べたい・・・

気力があれば明日はパン焼こうと心に誓ったジャスミンでしたw
  


Posted by ジャスミン at 23:00Comments(5)

レモンケーキatジャスミンcafe

2009年11月19日

こんにちは ジャスミンです。

以前の職場のスタッフへの差し入れの
レモンケーキを作りました。
本当は細長~いパウンド型に焼きたかったのですが
最近買った型はまだ手元に届いていないため
今回はマフィン型で代用です^^

第1段階終了!

このまま食べても
ふわっと口の中にレモンが広がります。
ウンw 美味しい!(自画自賛でスミマセン)

でも、、、あと一手間w
第2段階終了!

レモン味のグラスロワイヤルをかけました^^
粉砂糖にレモン汁をいれてまぜまぜすると
とろりとしてきます。それを刷毛でケーキに塗っていきます。
今回はグラスロワイヤルを均等にかけるために
焼いたケーキの膨らんだ部分をカットして
さかさまにしてからかけました。
(もちろん、切り取った部分はジャスミンのお腹に・・・(ノ∀`)タハー)
今回はペーパーもクリスマスバージョン(´∀`*)


たくさんできましたので
ほりねこ先生にも差し入れしよっとw
  


Posted by ジャスミン at 14:45Comments(4)レシピ